近日,洛阳大酒店给我院发来喜报:热烈祝贺我院酒店管理2015级学生冉明明荣获“洛阳大酒店2017年度服务技能大赛中餐摆台项目”第一名的好成绩。
喜报里对我院其他学生在实习期间都能勤奋踏实,积极进取,不怕吃苦,认真敬业等赞赏有加。冉明明在酒店大赛中荣获第一名的好成绩,为我院赢得了荣誉,也彰显了我院的人才培养质量。
人文管理系一贯把“形象美、气质佳、技能强、素质高”确定为人才培养目标,并围绕这一目标去下大力气,一以贯之做好学生的思想教育、教学等工作的结果。在教学管理中,人文管理系大力推行酒店管理专业现代学徒制人才培养模式改革,学生在酒店进行为期10—12个月的工学实习和训练,不仅加深专业认知,提升专业理论,还开阔心胸眼界,适应工作岗位等能力,变得更有气质和更加成熟。人文管理系还注重对学生进行课内课外的辅导,教师在课堂教授理论,指导实训,不断提高同学们的专业理论和技能水平;第二课堂上,团总支书记、辅导员老师教育疏导,管理考核,开展人文素养活动,使同学们的思想道德、人文素养和其他素质能力得到不断提升。
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